青豆鲜虾羹
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食材明细
青豆鲜虾羹的做法详细步骤第1步
准备好材料。
鲜虾去壳去虾肠虾线,鲜虾切丁(可选),青豆加适量盐、鲜虾油、青豆淀粉抓匀腌一会儿;第2步
青豆焯水捞出过凉; 火腿肠切小丁; 姜切丝; 鸡蛋打开取蛋清;
锅中加水2碗,鲜虾水开后下青豆、青豆虾仁和火腿丁;第3步
微滚开时下点胡椒粉,鲜虾再倒入水淀粉勾芡;
再滚开后倒入蛋清搅匀,青豆然后下盐调味,鲜虾味道清甜的青豆汤就好了~~青豆鲜虾羹的营养分析
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